Yakakent Su Ürünleri İşleme İhtisas Organize Sanayi Bölgesi’nde Şubat ayı içerisinde gerçekleştirilen ön tahsis sürecinde 18 firma başvuruda bulunarak farklı alanlarda üretim tesisi kurma taleplerini iletmiştir. Bu firmalar arasında yer alan Derin Su Ürünleri Üretim ve Ticaret Ltd. Şti.’nin Genel Koordinatörü Sayın Sabri Yiğit ile bugün kapsamlı bir değerlendirme toplantısı gerçekleştirdik.
Görüşmede, su ürünleri yetiştiriciliğinde kullanılan ağ sistemlerinin üretimi,boyama , bakım, onarım ve yeniden kullanım süreçleri teknik açıdan ele alınmıştır. Bu süreçlerin, üretim verimliliği, biyogüvenlik standartları ve sürdürülebilirlik kriterleri üzerindeki etkileri detaylı şekilde değerlendirilmiştir.
Ayrıca, Türk somonu üretiminin mevcut durumu ve geleceğe yönelik potansiyeli; küresel pazar dinamikleri, kalite standartları ve rekabet gücü çerçevesinde analiz edilmiştir. Bölgenin, entegre su ürünleri işleme altyapısı ile sektöre önemli katkılar sağlayacağı öngörülmektedir.
Yakakent OSB’nin, yenilikçi üretim yaklaşımları ve bilimsel temelli uygulamalarla su ürünleri sektöründe stratejik bir merkez haline gelmesi hedeflenmektedir.